Mivel most a szilvának van szezonja, és az is remekül passzol a fahéjhoz, kipróbáltam azzal a norvég almatortát. Annyit változtattam még, hogy a 18 cm-es formámban sütöttem, hogy ne legyen annyira lapos, illetve beletettem a tésztájába azt a masszát, ami a mandulatejem készítésekor visszamaradt (lényegében mandulasűrűje, ami a felaprított és megfőzött csonthéjasokból a szűrőn fentmaradt).
Mivel vastagabb volt a tészta, tovább kellett sütni (kb. 50 perc), tűpróbával ellenőriztem.
Szerintem nagyon finom lett, szilvával szaftosabb!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése