Holnap cuccolunk haza, elkísér minket Donival az egész család. Anyuék azt találták ki, hogy palacsinta lesz az ebéd, azt előre el lehet készíteni. Anyu az egyik tanítványától kért hozzá receptet, ez alapján állítottam össze a tésztát.
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- egy csipet só
- 5 dl rizstej
- 1/2 dl olaj
- 8-9 dl szóda
A lisztet elkevertem a sütőporral, majd hozzáadtam a sót, az olajat, majd fokozatosan beleöntöttem a rizstejet és a szódát. Próbáltam csomómentesen elkeverni, nem sikerült tökéletesre. Anyu kisütötte, Apu megtöltötte őket. Képet nem csináltam róluk, de szépek lettek és finomak, szerintem olyan, mint a sima (ebben szüleim is megerősítettek, akik azért ettek olyat is mostanában).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése