2015. július 25., szombat

Andi-féle túrófánk

Andiékhoz megyünk délután, hamburgert fogunk sütni. Andival korábban megbeszéltük, hogy az általa készített nagyon finom lekvárokhoz legközelebb olajos piskótát sütök. Eredetileg ez volt a terv, de a többieknek is annyira ízlett Andi túrófánkja, hogy inkább azt szeretnének enni. Hezitáltam, mert ebben a kánikulában ugye csütörtökön se kapcsoltam be inkább a sütőt, de nem akartam csalódást okozni. Meg az olajos piskóta is sült volna, szóval innentől kezdve mindegy. Kipakoltam a ventilátort a konyhába, s nekivágtam. Egy dologban különbözik a recept az újságbelitől, ezáltal könnyebb is, mivel nem kell felverni hozzá a fehérjét. Ennyi. Így meggy nélkül több is lett belőle, 37-et számoltam a fél kiló túrós mennyiségből.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése